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BBCA PHARMAArticle no.:
149-32-6Stock de marchandises:
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ChinaCouleur:
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L'érythritol est faible en calories, avec une valeur énergétique de 1,65 kJ/g. C'est un sucre à faible activité, dont l'apport calorique est dix fois inférieur à celui du saccharose. Grâce à son faible poids moléculaire, il est facilement absorbé par l'organisme. Seule une petite quantité pénètre dans le gros intestin et est fermentée par des micro-organismes.
L'érythritol est facile à digérer et ne provoque pas de réaction glycémique, il convient donc aux diabétiques et ne favorise pas la carie dentaire.
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